トリップアドバイザー上位ランキングも探検したが、結局、16回ここで食べた。
超お薦め!
Sabeinglae Restaurant(サビアンレー レストラン)
438/82 Moo 1, Tambon Maret, Koh Samui, Surat Thani, Thailand 84140
Tel: 077 233082
Fax: 077 233083
Mobile: 081 538 7045
http://sabienglae.com/
営業時間 10:00-22:00
クレジットカード VISA, Master, JCB
サービスチャージなし
ラマイ南にある。ラマイ中央から徒歩30分、セブンイレブン、ファミリーマートを過ぎて200m先のビーチ側。ソンテウだと50バーツ。
私は偶然近くのホテルに泊まっていたので、歩いて通った。
View Sa Bieng Lae in a larger map
タイ人グループ、タイ人に招待された外国人、白人カップル、旅行客などで大変賑わっている。
シービュー席が希望なら、予約しよう。
フロアスタッフはテキパキ働いている。フロアスタッフがたくさんいることから、料理人もたくさんいるのだろう。料理はすぐ出てくる。
メニューは224品目あり、その殆どがタイ料理である。どれも美味しく安い。辛さはオーダーできる。もし口に合わなかったら残して、次を注文しよう!
私はこれを参考に食べることにした。
http://samui.blog36.fc2.com/blog-entry-174.html
以下にメニュー番号と値段、私の感想と星を列記する。
前菜
- 06 ยำหอยเจาะ (カキの辛サラダ)120バーツ。刻んだプリッキーヌで10辛!
- 26 ทอดมันกุ้ง (海老のすり身揚げ)140バーツ☆
- 50 ยำเสบียงเล (サビアンレーサラダ)180バーツ☆☆☆5辛
- 04 ยำหอยเม่น (生ウニの辛サラダ)130バーツ。ひだりの山がウニ、右は辛い味噌と刻んだショウガ。これらをかき混ぜて食す。日本で美味しいウニを食べているからか、辛くしたウニの旨味が分からなかった。5辛
- 58 カシューナッツシーフードサラダ140バーツ☆
- 52 3種のスパイシーサラダ180バーツ☆
- 54 シーフード春雨スパイシーサラダ130バーツ
- 89 海老とアスパラガスの炒め物140バーツ。アスパラガスは高価なのか、量が少ない
メインディッシュ
- 114 ปลากระพงทอดน้ำปลา (スズキ系魚のナンプラー風味揚げ) 50バーツ/100g、一尾は大きい400バーツ
- 94 กุ้งราดซอสมะขาม (天然エビのタマリンドソースかけ)120バーツ/100g、キングプラウン揚げ、1匹150バーツ。エビを剥いた後にタマリンドソースを付けるべし。旨い☆☆
- 142 แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าวอ่อน (魚とココナッツ花芯のスッパ辛スープ)140バーツ
- 138 หลนปูม้าสด (活蟹のココナッツクリームハーブ煮)140バーツ。塩辛くご飯が進む☆☆
- 81 ปูผัดผงกะหรี่ (活蟹の卵和えカレーパウダー炒め)780バーツ/小1匹。旨いけど高い☆
- 07 วายคั่ว (小タコのココナッツクリーム煮)140バーツ
- 85 คะน้าน้ำมันหอย (チャイニーズブロッコリー炒め)90バーツ
- 09 แกงคั่วเห็ดหลุบ (イソギンチャクのココナッツカレー)150バーツ。コリコリした食感と味付けが私の口に合わず。帰ってからソフトコーラルはイソギンチャクであること知った。
- 14=91 หมูคั่วเคย (豚バラ肉のタイ風海老ペースト辛炒め)120バーツ。大量の海老ペーストで濃厚
- 169 Steamed Seafood Paste Wrapped with Young Coconut (シーフードの包み焼き)250バーツ。シーフードグリーンカレーをオムレツにしたようなもので美味しい☆☆☆。上げ底してあるので量は多くない
- 102 Deep Fried Soft Shell Crab with Garlic(軟殻カニとニンニクの揚げもの)250バーツ。量が少なく残念
- 143 ココナッツグリーンカレー チキン140バーツ☆
- 144 ココナッツグリーンカレー ビーフ140バーツ
- 148 Panaengカレー チキン 130バーツ☆☆レッドではなくイエローでした。
- 149 Massaman Curry with Chicken 130バーツ
- 67 Winged Beans Spicy Salad 140バーツ
- 167 Steamed Squid with Chili and Lemon Sauce 200バーツ
- 158 Steamed King Prawn with Glass Noodle 300バーツ☆☆
- 171 炒飯 野菜ミックス小50バーツ☆
- 173 炒飯 イカ小70バーツ☆
- 174 炒飯 カニ小80バーツ☆
デザート
- 217 กล้วยทอด (完熟バナナの衣揚げ)80バーツ。デザートに揚げ物?食べていません
- 222 ไอศครีมมะพร้าว(ココナッツアイスクリーム)25バーツ。ココナッツは品切れ
可愛いホールスタッフ